Каталог
Обратная связь

Печь на твердом топливе Josper HJX-20 Mini

Печь на твердом топливе Josper HJX-20 Mini - БумерангШоп.РФ - Всё для торговли и общепита
характеристики
Производительность 25 кг/ч
Время розжига 25 мин.
Время автономной работы 7 ч
Температурный режим от 250 до 350 °С
Ширина 715 мм
Глубина от 433 до 685 мм
Высота от 455 до 1025 мм
Вес (без упаковки) 119 кг
Вес (с упаковкой) 137 кг
Страна-производитель Испания
Описание
Печь на твердом топливе Josper HJX 20 Mini предназначена для приготовления широкого спектра блюд на древесном угле в частных домах и на предприятиях общественного питания. Модель оснащена аналоговым термометром. Корпус изготовлен из нержавеющей стали со слоем теплоизоляционного материала между внутренней камерой и внешней обшивкой, дверь покрыта термостойким керамическим напылением.

Комплектация:

Заслонка дымохода
1 гриль-решетка
Нижняя заслонка с рукояткой
Щипцы
Щетка для чистки
Кочерга
Ящик для золы
Особенности:

Количество посадочных мест: 40
Контроль температуры осуществляется посредством системы 2 заслонок: 1 находится перед колосниками, 2 - над дымовыходящим отверстием печи
Равномерное распределение тепла для идеального приготовления блюд
Безопасность при работе благодаря отсутствию открытого пламени
Дополнительные характеристики:

Производительность вытяжки: 2500 м3/час
Размер решетки: 575х335 мм
Расход угля: от 6 до 8 кг/сутки
Максимальный поток дыма: 11,91 г/сек.
Диаметр вытяжного канала: 300 мм
Расстояние до другого кухонного оборудования: 100 мм
Рекомендуемая высота установки от пола: 850 мм
Вместимость гастроемкостей (1 решетка): 1х GN 1/1
Мощность: 7,5 кВт
Габариты в упаковке: 1010х750х640 мм
Опции (заказываются отдельно):

Фирменный уголь Josper из различных пород деревьев
Гриль-решетка
Пламегаситель для гашения языков пламени при розжиге и нейтрализации большей части возникающих искр
Колпак пламегасителя (рассеиватель) нужен для понижения температуры выходящего дыма путем его рассеивания и смешивания с окружающим воздухом, а также для повышения эффективности искрогасителя и равномерного плавного поступления дыма в вытяжной зонт (без завихрений)
Производитель: JOSPER
Код: 17994350
Купить
Похожие товары
По запросу
Купить
По запросу
Купить
По запросу
Купить
По запросу
Купить
По запросу
Купить

Внимание! По причине нестабильной ситуации на рынке, вызванной резкими изменениями курсов валют и пандемией коронавируса, затрудняющей поставки оборудования и комплектующих, указанные на сайте цены и наличие товаров могут не соответствовать действительности. Актуальной является только цена, указанная в счёте. Все счета, выставляемые в этот период, действительны только 1 день.
Во избежание ошибок, настоятельно просим Вас уточнять наличие и цену на интересующие Вас товары у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Благодарим за понимание!

На страницах каталога «БУМЕРАНГ» представлено технологическое оборудование ведущих мировых и отечественных брендов. Среди вариантов техники вы сможете выбрать и купить экземпляр для различного класса общепита по оптимальной цене в Екатеринбурге. Полифункциональные кухонные процессоры, мясорубки, овоще- и хлеборезки помогут обустроить профессиональные кухни ресторанов, кафе и столовых по высшему разряду. Технологическое оборудование отличает простота эксплуатации и легкость обслуживания. Приборы аккуратно и бережно обращаются с каждым обрабатываемым продуктом.

Политика конфиденциальности
Яндекс.Метрика Объявления в Екатеринбурге
Данный сайт использует файлы cookie и прочие похожие технологии. В том числе, мы обрабатываем Ваш IP-адрес для определения региона местоположения. Используя данный сайт, вы подтверждаете свое согласие с политикой конфиденциальности сайта.
OK