Грили саламандра

Гриль Salamander повсеместно используется в общепите и не только. У него несколько функций: ускорять время приготовления продуктов, придавать определенный вкус, зрительно делать блюда привлекательнее для потребителей. Хорошо со своими задачами справляется гриль «Саламандер». Он подходит для частой эксплуатации и выдерживает большой поток посетителей. При этом используется не только для готовки, но и для поддержания определенной температуры блюда. Главное отличие такого гриля в том, что тэны у него расположены только в верхней части.

Гид по выбору аппарата

Как выбрать оборудование? Все просто: нужно отталкиваться от цены, габаритов, мощности, используемого напряжения. Для обслуживания большого потока гостей может потребовать две или больше модели гриля.

Другие важные критерии для оценки гриля Salamander:

• размер рабочей поверхности (от него зависит, насколько большие куски можно будет готовить);

• наличие кронштейнов для подвешивания (если важно);

• число нагревательных элементов.

Конструкция может быть двух видов:

• с подвижным верхом;

• с неподвижным верхом (но с регулирующийся решеткой).

Большинство моделей гриля «Саламандра» имеют 3 открытые боковые стороны. По своему виду оборудование напоминает лежачую букву «П».  Это обеспечивает удобство в эксплуатации и простой контроль приготовления блюд. Со всех сторон можно наблюдать за процессом, а также легко можно ставить тарелку с блюдом под нагревательный элемент, который располагается в верхней части. Модели могут быть газовые или электрические. В нашем каталоге представлены электрические грили «Саламандра». Они более универсальны и оптимальны для общепита благодаря низкой стоимости и использованию электроэнергии для их работы. Тэны позволяют получить диапазон температуры 50-300 градусов. При этом их можно гибко подстроить под разные ситуации.

От сэндвича до жульена

Гриль Salamander – хорошее подспорье для приготовления разных блюд и продуктов. Он отлично справляется с овощами, мясом, рыбой, бутербродами, открытых сэндвичей, жульена. Несмотря на открытую конструкцию он способен выдавать сильный жар без прямого контакта с блюдами. Высокая производительность обеспечивается эффективностью распределения тепла.

Гриль Salamander где купить

Интернет-магазин БумерангШоп.РФ предлагает купить гриль «Саламандер» в Екатеринбурге. Это оборудование обязательно окупит себя и позволит оптимизировать работу кухни в баре, ресторане, бистро или кафе. Купить Грили Саламандер для вкусных и ароматных блюд в Екатеринбург, Нижний Тагил, Каменск-Уральский, Первоуральск, Серов, Новоуральск, Верхняя Пышма, Асбест, Ревда, Полевской, Берёзовский, Краснотурьинск, Лесной, Верхняя Салда, Качканар, Красноуфимск, Алапаевск, Ирбит, Реж, Сухой Лог, Тавда, Артёмовский, Богданович, Кушва, Заречный, Карпинск, Камышлов, Североуральск, Среднеуральск, Невьянск, Красноуральск, Сысерть и Нижняя Тура