+7 (999) 561-01-45

+7 (912) 045-51 45

bumerang-nu@mail.ru

Каталог
Обратная связь

Плиты профессиональные

Плита — сердце кухни и подходить к ее покупке стоит очень ответственно. Сделав правильный выбор, можно не только получить отличный результат, но и значительно сократить материальные затраты

 от до

Внимание! По причине нестабильной ситуации на рынке, вызванной резкими изменениями курсов валют и пандемией коронавируса, затрудняющей поставки оборудования и комплектующих, указанные на сайте цены и наличие товаров могут не соответствовать действительности. Актуальной является только цена, указанная в счёте. Все счета, выставляемые в этот период, действительны только 1 день.

Во избежание ошибок, настоятельно просим Вас уточнять наличие и цену на интересующие Вас товары у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Благодарим за понимание!

Самым известным и распространенным видом теплового оборудования на кухнях современных предприятий общественного питания считаются промышленные электрические плиты. Еще до появления фритюрниц, блинниц и грилей повара использовали в работе данный вид техники, отличающийся универсальностью и доступностью. Поэтому спрос на них остается стабильным многие годы.

 На сегодняшний день российский рынок предлагает оборудование отечественных и зарубежных производителей. Многообразие моделей может ввести в заблуждение не только молодого, но и опытного ресторатора. Поэтому лучше доверить оснащение кухни профессионалам. Таким образом вы сэкономите не только время, но и деньги. Максимально экономично оборудовать кухню тепловой техникой можно, приобретя электрические плиты для кафе, ресторана, столовой.

Компания Бумеранг предлагает оборудование, которое отвечает требованиям современного потребителя:

  • демократичная цена
  • долгий срок службы
  • простота в эксплуатации
  • надежность в работе
  • cервисное обслуживание

Промышленные электрические плиты используют для приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей, полуфабрикатов, а также мелкой выпечки. На современных предприятиях общественного питания чаще всего устанавливают технологическую линию, в которую дополнительно включают шкафы жарочные, гриль, фритюрницу и другую кухонную технику.

Характеристика оборудования

           Промышленные электрические плиты для общепита различаются:

  1. мощностью и габаритами — исходя из этих параметров, можно подобрать оптимальную модель для предприятий с различными объемами производства;
  2. наличием духового шкафа — по производственному признаку выпускают устройства комбинированные, либо исключительно с жарочной поверхностью; электроплита для столовой может иметь режим пароувлажнения или конвекции;
  3. способом нагрева и типом поверхности — бывают конфорочные (материал различен) с нагревательной спиралью и ТЭНом, со сплошной поверхностью из стали, индукционные или со стеклокерамической поверхностью; в последнем случае нагрев осуществляется с помощью галогеновых нагревателей и индуктора; для работы требуется специальная посуда с ферромагнитным дном;
  4. производительностью.

 Некоторые модели имеют настольное исполнение, что очень важно в условиях экономии производственных площадей. Также может быть включена дополнительная опция — электронный контроль температуры. Электроплита профессиональная промышленная — очень важная единица теплового оборудования на кухне любого предприятия общественного питания, будь то небольшое кафе или фешенебельный ресторан.          

Плита — сердце кухни и подходить к ее покупке стоит очень ответственно. Сделав правильный выбор, можно не только получить отличный результат, но и значительно сократить материальные затраты. Многообразие существующих моделей позволяет приобрести оборудование необходимой мощности, размеров и производительности.          

Например, электроплита для общепита с прямоугольными конфорками отлично подходит для работы с гастроемкостями, а с круглыми — для сковород, кастрюль, котлов. Установив на кухне 2-3 модели, вы получите возможность готовить с использованием различной посуды, что позволит сократить время на производство блюд. Если заведение имеет большую пропускную способность, то лучше выбирать плиты с большим количеством конфорок (4-6).

Если вы планируете открыть предприятие общепита или производственный цех, занимающийся изготовлением различных горячих блюд, то электроплита для ресторана, кафе, столовой станет отличным помощником. Обратитесь к специалистам нашей компании и вы получите необходимую информацию по вопросам ее приобретения и сервисного обслуживания.

Политика конфиденциальности
Яндекс.Метрика
Объявления в Екатеринбурге Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru Анализ сайта - PR-CY Rank
Данный сайт использует файлы cookie и прочие похожие технологии. В том числе, мы обрабатываем Ваш IP-адрес для определения региона местоположения. Используя данный сайт, вы подтверждаете свое согласие с политикой конфиденциальности сайта.
ОК