Печь конвекционная Gierre BAKE 1600 E

характеристики
Подключение 380 В
Пароувлажнение
Подключение к воде
Количество уровней 16
Противень 600х400 мм
Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
Расстояние между уровнями 88 мм
Температурный режим 270 °С
Управление электронное
Мощность 23.7 кВт
Ширина 925 мм
Глубина 1695 мм
Высота 2150 мм
Вес (без упаковки) 337 кг
Вес (с упаковкой) 390 кг
Страна-производитель Италия
Описание
Конвекционная печь Gierre BAKE 1600 E предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров.

Устройство оснащено 3 реверсными вентиляторами с регулируемой скоростью. Дверца печи, полностью выполненной из нержавеющей стали AISI 430, снабжена раскрывающимся стеклопакетом, что при необходимости позволяет легко осуществлять чистку оборудования изнутри. Галогенная подсветка рабочей камеры делает процесс использования устройства еще более удобным.

В комплект поставки входит вытяжной зонт.

Особенности:

Регулируемое пароувлажнение
Таймер