Главная Каталог Технологическое оборудование Тепловое оборудование Конвекционные печи Печь конвекционная Тулаторгтехника ПКУ-530
Печь конвекционная Тулаторгтехника ПКУ-530
характеристики
Подключение 380 В
Пароувлажнение
Подключение к воде
Количество уровней 4
Противень GN 1/1, уменьшенный
Размер противня 435x330x15 ENTECO
Расстояние между уровнями от 40 до 80 мм
Температурный режим от 50 до 260 °С
Управление электромеханическое
Мощность 6 кВт
Ширина 795 мм
Глубина 660 мм
Высота 795 мм
Вес (без упаковки) 71 кг
Вес (с упаковкой) 111 кг
Страна-производитель Россия
Описание
Конвекционная печь Тулаторгтехника ПКУ-530 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 кольцевыми нагревательными элементами. Съемное внутреннее стекло дверцы облегчают чистку и обеспечивают максимальную гигиену. Тепловая камера, боковые и верхняя облицовочные поверхности, наружные детали дверцы и панель с приборами выполнены из нержавеющей стали, задняя и нижняя облицовочная поверхности - из оцинкованной стали.
В комплект поставки входят 8 кронштейнов уровней для установки противней, 8 кронштейнов уровней для установки противней нестандартных размеров, 4 регулируемые опоры и 2 фиксатора крепления задних опор.
Особенности:
Инжекторная система увлажнения воздуха
Плавное регулирование температуры в камере
Автоматическое и ручное регулирование времени
Электромеханический таймер со звуковым оповещением окончания цикла приготовления
Аварийный термостат отключает режим нагрева печи при превышении температуры в камере выше предельно допустимой
При выключенном терморегуляторе и включенном таймере печь работает в режиме быстрого охлаждения
Дверца с двойным остеклением термоустойчивыми стеклами
Вертикальная навеска дверцы (открывается справа налево)
Регулирование плотности прилегания дверцы к камере
Регулирование положения ответной части замка дверки
2 лампы внутреннего освещения, которые работают автономно, даже при выключенных вентиляторах и ТЭНах
Съемный лоток для сбора конденсата и капель воды
Дополнительные характеристики:
Габариты в упаковке: 930х820х915 мм
Объем упаковки: 0,7 м3
Совместимость:
Расстоечный шкаф РТ-530У-ПК
Подставка ШРТ-530
Подключение 380 В
Пароувлажнение
Подключение к воде
Количество уровней 4
Противень GN 1/1, уменьшенный
Размер противня 435x330x15 ENTECO
Расстояние между уровнями от 40 до 80 мм
Температурный режим от 50 до 260 °С
Управление электромеханическое
Мощность 6 кВт
Ширина 795 мм
Глубина 660 мм
Высота 795 мм
Вес (без упаковки) 71 кг
Вес (с упаковкой) 111 кг
Страна-производитель Россия
Описание
Конвекционная печь Тулаторгтехника ПКУ-530 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 кольцевыми нагревательными элементами. Съемное внутреннее стекло дверцы облегчают чистку и обеспечивают максимальную гигиену. Тепловая камера, боковые и верхняя облицовочные поверхности, наружные детали дверцы и панель с приборами выполнены из нержавеющей стали, задняя и нижняя облицовочная поверхности - из оцинкованной стали.
В комплект поставки входят 8 кронштейнов уровней для установки противней, 8 кронштейнов уровней для установки противней нестандартных размеров, 4 регулируемые опоры и 2 фиксатора крепления задних опор.
Особенности:
Инжекторная система увлажнения воздуха
Плавное регулирование температуры в камере
Автоматическое и ручное регулирование времени
Электромеханический таймер со звуковым оповещением окончания цикла приготовления
Аварийный термостат отключает режим нагрева печи при превышении температуры в камере выше предельно допустимой
При выключенном терморегуляторе и включенном таймере печь работает в режиме быстрого охлаждения
Дверца с двойным остеклением термоустойчивыми стеклами
Вертикальная навеска дверцы (открывается справа налево)
Регулирование плотности прилегания дверцы к камере
Регулирование положения ответной части замка дверки
2 лампы внутреннего освещения, которые работают автономно, даже при выключенных вентиляторах и ТЭНах
Съемный лоток для сбора конденсата и капель воды
Дополнительные характеристики:
Габариты в упаковке: 930х820х915 мм
Объем упаковки: 0,7 м3
Совместимость:
Расстоечный шкаф РТ-530У-ПК
Подставка ШРТ-530
Производитель: ТУЛАТОРГТЕХНИКА
Код: 17976106
Похожие товары
