Плита индукционная Kocateq DC18100, 16+16 кВт

характеристики
Установка напольная
Оснащение подставка (стенд)
Количество конфорок 2
Конфорка индукционная, WOK
Напряжение 380 В
Мощность 32 кВт
Ширина 1800 мм
Глубина 1000 мм
Высота 800 мм
Страна-производитель Ю. Корея
Описание
Индукционная плита Kocateq DC18100 класса Heavy-Duty предназначена для приготовления широкого спектра блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена датчиками температуры для контроля температуры платы контроллера и обмотки индукционного элемента. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.

В комплекте поставки входит сковорода WOK с крышкой. Индукционная плита поставляется в разобранном виде.

Особенности:

2 контурная система защиты
Регулирование мощности коленом (при работе у повара свободны обе руки)
Принудительное охлаждение радиатора силовой платы вентиляторами
Поворотный кран - поворот лейки крана под углом 90° к задней стенке для подачи воды и поворот обратно для прекращения
Дренажный сток
Технология Cool Touch (холодное прикосновение) - безопасная температура рабочей поверхности плиты и минимизация риска получения ожога
Съемный фильтр воздуха на линии всасывания
Цифровой индикатор уровня мощности
Светодиодные индикаторы состояния
Высококачественные электронные компоненты и модульная конструкция силовой платы и платы управления
Регулируемые ножки
Дополнительные характеристики:

Диаметр зоны нагрева: 400 мм