Плита электрическая Abat ЭП-6ЖШ-К-2/1 (6-конфорочная, с духовкой)

Длина, мм:1475
Ширина, мм:895
Высота, мм:860
Тип:электрическая
Мощность:23,9 кВт
Напряжение:400 В
Вес:240 кг
Количество конфорок:6
Время разогрева:30 минут
Установка:напольная
Исполнение:с духовкой
Функция:конвекция
Внутренние размеры шкафа:538x715x290 мм
Время разогрева шкафа:20 минут
Мощность конфорки:3 кВт
Номинальная мощность шкафа:5.9 кВт
Размер жарочной поверх.:0,74 кв.м
Размер противней:530х650 мм
Размеры конфорок:295x417 мм
Электрическая плита ЭП-6ЖШ-К-2/1 предназначена для приготовления широкого разнообразия блюд в заведениях общественного питания с использованием высококачественной наплитной посуды и противней GN 2/1. Особенностью духовки у данной модели является наличие функций конвекции и пароувлажнения. Возможность тепловой обработки циркулирующим горячим воздухом позволит вам расширить список блюд. Шесть конфорок, изготовленых из чугуна, составляют ровную поверхность, по которой легко перемещается посуда. Сборку от конфорок устанавливаются боковые столешницы.

Конфорки и духовой шкаф у электрической плиты ЭП-6ЖШ-К-2/1 имеют собственные панели управления. Регулировка степени нагрева конфорок осуществляется привычным способом - ручными переключателями. Верхнему и нижнему ТЭНам в духовке соответствуют два переключателя на правой панели. Конструкция шкафа включает в себя вентилятор, клапан для воды и распылитель. Внутри установлены 4 ряда направляющих для противней и решеток. Допустимая температура в духовке не превышает 270°C. В комплект плиты входят две гастроемкости GN 1/1 высотой 65 мм, решетка.