Печь-мангал Металлпроект Искра-2

характеристики
Производительность от 70 до 80 кг/ч
Время розжига от 25 до 30 мин.
Температурный режим от 0 до 350 °С
Ширина 960 мм
Глубина 710 мм
Высота 770 мм
Вес (без упаковки) 280 кг
Страна-производитель Россия
Описание
Печь-мангал Металлпроект Искра-2 используется на предприятиях общественного питания для приготовления широкого спектра блюд. Модель работает на древесных углях без использования газа и электричества. Жарочная камера выполнена из стали повышенной жаростойкости 10ХСНД толщиной 5 мм.

Комплектация:

Печь-мангал
Шкаф-подставка
Выход дымовой трубы с верхней задвижкой
Колпак искрогасителя в сборе
Пирометр
Решетка для тепловой полки
Жарочная решетка
Ящик для золы
Ящик для аксессуаров
Кочерга
Щипцы для продуктов
Паспорт
Особенности:

Гарантирует получение исключительной текстуры, аромата и сочности блюд
Экономия угля и времени приготовления в сравнении с открытыми мангалами
Использование жаропрочной стали увеличивает срок службы и КПД печи
Удобная подставка на колесах с закрытым внутренним объемом (2 распашные дверцы)
Все внутренние элементы печи доступны и легко снимаются
Дополнительные характеристики:

Потребление угля: 13 кг/день
Максимальная загрузка угля: 4 кг
Производительность вытяжки: 2800 м3
Мин. расстояние до другого оборудования: 10 см