+7 (999) 561-01-45

+7 (912) 045-51 45

Bumerang-nu@mail.ru

Каталог
Обратная связь

Аксессуары и Комплектующие к варочным котлам

Оборудование и инвентарь для кафе, ресторана и столовой - Компания Бумеранг. Не тратьте время на поиски - Звоните

 от до
Сортировать по: Цене   Названию
2 140 руб.
Купить
Производитель: ABAT
2 480 руб.
Купить
Производитель: ABAT
2 590 руб.
Купить
Производитель: ABAT
2 820 руб.
Купить
Производитель: ABAT
3 340 руб.
Купить
Производитель: ABAT
3 850 руб.
Купить
Производитель: ABAT
4 410 руб.
Купить
Производитель: ABAT
5 210 руб.
Купить
Производитель: ABAT
5 940 руб.
Купить
Производитель: ABAT
6 360 руб.
Купить
Производитель: ABAT
6 470 руб.
Купить
Производитель: ABAT
6 640 руб.
Купить
Производитель: ABAT
7 240 руб.
Купить
Производитель: ABAT
7 470 руб.
Купить
Производитель: ABAT
7 570 руб.
Купить
Производитель: ABAT
12 100 руб.
Купить
Производитель: ABAT
14 200 руб.
Купить
Производитель: ABAT
Всего: 21

Внимание! По причине нестабильной ситуации на рынке, вызванной резкими изменениями курсов валют и пандемией коронавируса, затрудняющей поставки оборудования и комплектующих, указанные на сайте цены и наличие товаров могут не соответствовать действительности. Актуальной является только цена, указанная в счёте. Все счета, выставляемые в этот период, действительны только 1 день.
Во избежание ошибок, настоятельно просим Вас уточнять наличие и цену на интересующие Вас товары у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Благодарим за понимание!

На страницах каталога «БУМЕРАНГ» представлено технологическое оборудование ведущих мировых и отечественных брендов. Среди вариантов техники вы сможете выбрать и купить экземпляр для различного класса общепита по оптимальной цене в Екатеринбурге. Полифункциональные кухонные процессоры, мясорубки, овоще- и хлеборезки помогут обустроить профессиональные кухни ресторанов, кафе и столовых по высшему разряду. Технологическое оборудование отличает простота эксплуатации и легкость обслуживания. Приборы аккуратно и бережно обращаются с каждым обрабатываемым продуктом.

Пищеварочные котлы – это оборудование, которое незаменимо для оснащения профессиональных кухонь. Такие устройства используются  как в кафе и ресторанах, так и в столовых для приготовления:

  • первых блюд (супы, борщи, бульоны);

  • вторых блюд (гарниров);

  • соусов;

  • напитков (кисели, компоты),

  • кондитерских изделий (зефира, пастилы, мармелада, конфет).

Наконец, благодаря эргономичной конструкции и мощности в них удобно нагревать большие объемы воды. Для ресторанов, кафе и столовых с высокой посещаемостью пищеварочный котел становится необходимостью, поскольку он может существенно сократить временные затраты на приготовление блюд.

К подобному оборудованию предъявляются особые требования, такие как:

  • Обеспечение отличного качества готовых блюд,

  • Сохранение в продуктах питания максимального количества минералов, витаминов и питательной ценности;

  • Снижение энергозатрат на процесс готовки.

По виду требуемого энергоносителя агрегаты можно разделить на газовые, огневые, паровые и электрические. По конструкции емкости котлы бывают неопрокидываемые и опрокидываемые. В первых варочная емкость стационарна, все готовые блюда необходимо выгружать вручную либо с помощью сливного крана. Во вторых имеется механизм поворотного редуктора для наклона резервуара, за счет которого время опустошения котла и его санобработки существенно сокращается. В зависимости от метода нагрева различают котлы прямого и косвенного нагрева.

Если вам нужно купить пищеварочный котел с надежной и удобной конструкцией, обратитесь в компанию БУМЕРАНГШОП.РФ и выберите подходящую модель в зависимости от нужного объема, функционала и конструкции техники. Наша команда поможет подобрать оптимальное техническое решение исходя из ваших требований и бюджета – обращайтесь!

Пищеварочные котлы для общепита

Компания Бумерангшоп.рф рекомендует купить пищеварочный котёл для предприятий общественного питания по низким ценам. Профессиональное оборудование, предназначенное для приготовления супов, первых, вторых блюд, каш, кипячения воды реализуется с доставкой по России и Свердловской области. Большой выбор электрических тепловых котлов для столовых недорого и выгодно можно заказать в Екатеринбурге.

Назначение и принцип работы

Паровой варочный котёл КПЭМ для бизнеса используют при традиционном приготовлении блюд на кухне в больших количествах. Применение этой техники позволяет, сократить время приготовления пиши и уменьшить затраты энергии. Оборудование для производства обогревает содержимое ёмкости смесью воды и пара, формирующейся в «рубашке» при нагревании тэнами теплоносителя. Техника с косвенным обогревом производится с разделительными двойными перегородками. Между ними формируют герметичное пространство, получившее название «рубашка». Когда оно наполняется жидкостью на фоне нагревания котла, тепло передаётся пище. Используя это оборудование для ресторанов, можно полностью исключить пригорание еды. Косвенный обогрев позволяет добиться ряда преимуществ:

  • минимизация затрат электроэнергии;

  • повышение питательной ценности еды;

  • улучшение вкуса;

  • сохранение прозрачности бульонов при продолжительной варке.

Профессиональный пищеварочный котел для кафе с опрокидывающимся механизмом упрощает выгрузку приготовленных блюд. Повар можно изменять температуру нагрева непосредственно в процессе варки. Готовя овощи при + 80°, можно сохранить их питательную ценность, а повышение температуры до 100° позволяет ускорить процесс обработки пищевого сырья.

Возможности пищеварочных котлов

Инновационные варочные котлы для столовых имеют ряд полезных функций:

  • Перемешивание;

  • Взбивание;

  • Пассировка;

  • Растирание.

Реализуемые по низкой стоимости котлы работают в нескольких режимах:

  1. Варка.

  2. Разогрев готовой пищи.

  3. Варка на пару.

Крышки для этих котлов изготавливают герметичные или негерметичные, в зависимости от задач, поставленных перед поваром. Герметизированные скороварки подходят для убыстренной термической обработки, нацеленной на сохранение питательных веществ, витаминов в готовых блюдах.

Чтобы купить эти агрегаты позвоните менеджеру компании и сделайте предварительный заказ. Купить Аксессуары и Комплектующие к варочным котлам недорого Екатеринбург, Нижний Тагил, Каменск-Уральский, Первоуральск, Серов, Новоуральск, Верхняя Пышма, Асбест, Ревда, Полевской, Берёзовский, Краснотурьинск, Лесной, Верхняя Салда, Качканар, Красноуфимск, Алапаевск, Ирбит, Реж, Сухой Лог, Тавда, Артёмовский, Богданович, Кушва, Заречный, Карпинск, Камышлов, Североуральск, Среднеуральск, Невьянск, Красноуральск, Сысерть и Нижняя Тура.

Политика конфиденциальности
Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru webmaster.yandex.ru Анализ сайта - PR-CY Rank Репутация сайта - Бумерангшоп.рф Auto Web Pinger
Данный сайт использует файлы cookie и прочие похожие технологии. В том числе, мы обрабатываем Ваш IP-адрес для определения региона местоположения. Используя данный сайт, вы подтверждаете свое согласие с политикой конфиденциальности сайта.
ОК