Главная Каталог Технологическое оборудование Тепловое оборудование Коптильни профессиональные Печь-коптильня ТТМ BIG SMAK
Печь-коптильня ТТМ BIG SMAK
Количество уровней 5
Загрузка камеры 36 кг
Тип гастроемкости 430х430 мм
Температурный режим 50 °С
Напряжение 220 В
Мощность 1.6 кВт
Ширина 570 мм
Глубина 570 мм
Высота 1250 мм
Вес (без упаковки) 75 кг
Страна-производитель Россия
Загрузка камеры 36 кг
Тип гастроемкости 430х430 мм
Температурный режим 50 °С
Напряжение 220 В
Мощность 1.6 кВт
Ширина 570 мм
Глубина 570 мм
Высота 1250 мм
Вес (без упаковки) 75 кг
Страна-производитель Россия
Производитель: ТТМ
Код: 17887138
Печь-коптильня ТТМ BIG SMAK оборудована 4 колесами, механическим таймером (до 12 часов), терморегулятором и съемным жиросборником из нержавеющей стали. Решетки устанавливаются на расстоянии 150 мм друг от друга по высоте. Корпус прибора выполнен полностью из нержавеющей стали.
Для копчения можно использовать любые породы твердой древесины фруктовых деревьев или ореха, а также дуб и ольху.
Особенности:
- Герметизация двери достигается за счёт использования термостойкого уплотнителя
- Изоляционный материал по бокам и сверху уменьшает нагревание внешней поверхности
Похожие товары
