Каталог
Обратная связь

Печь-коптильня Helia Smoker 48

Печь-коптильня Helia Smoker 48 - БумерангШоп.РФ - Всё для торговли и общепита
Количество уровней 2
Загрузка камеры 14 кг
Напряжение 220 В
Мощность 2.5 кВт
Ширина 450 мм
Глубина 850 мм
Высота 350 мм
Вес (без упаковки) 45 кг
Страна-производитель Германия
Код: 17887152
Купить

Печь-коптильня Helia Smoker 48 предназначена для холодного и горячего копчения, запекания и приготовления на гриле мясных и рыбных продуктов, птицы, овощей, морепродуктов, сыров.

Особенности:

  • Вместимость: 48 форелей весом 200 г каждая; 8 цыплят; 14 кг жаркого
  • Термообработка и копчение в одном рабочем цикле
  • Короткое время варки и копчения, горячая сервировка „a la carte“
  • Горячее или холодное копчение при минимальной дымовой нагрузке
  • Без переноса рыбного привкуса на мясо
  • Термообработка без добавления жира, только в собственном соку
  • Возможность обрабатывать как свежие, так и глубокозамороженные продукты
  • Оттаивание глубокозамороженного копченого продукта в полном соку
  • Стандартное оснащение: поддоны и коптильные сковородки из нержавеющей стали, 2 решетки для форели, 2 решетка для макрели, 4 плоских решетки 30*40 см, коптильные опилки, образцы пряностей, книга рецептов, руководство по эксплуатации
Похожие товары

Внимание! По причине нестабильной ситуации на рынке, вызванной резкими изменениями курсов валют и пандемией коронавируса, затрудняющей поставки оборудования и комплектующих, указанные на сайте цены и наличие товаров могут не соответствовать действительности. Актуальной является только цена, указанная в счёте. Все счета, выставляемые в этот период, действительны только 1 день.
Во избежание ошибок, настоятельно просим Вас уточнять наличие и цену на интересующие Вас товары у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Благодарим за понимание!

На страницах каталога «БУМЕРАНГ» представлено технологическое оборудование ведущих мировых и отечественных брендов. Среди вариантов техники вы сможете выбрать и купить экземпляр для различного класса общепита по оптимальной цене в Екатеринбурге. Полифункциональные кухонные процессоры, мясорубки, овоще- и хлеборезки помогут обустроить профессиональные кухни ресторанов, кафе и столовых по высшему разряду. Технологическое оборудование отличает простота эксплуатации и легкость обслуживания. Приборы аккуратно и бережно обращаются с каждым обрабатываемым продуктом.

Политика конфиденциальности
Яндекс.Метрика Объявления в Екатеринбурге
Данный сайт использует файлы cookie и прочие похожие технологии. В том числе, мы обрабатываем Ваш IP-адрес для определения региона местоположения. Используя данный сайт, вы подтверждаете свое согласие с политикой конфиденциальности сайта.
OK