Сковорода открытая газовая Apach APTG-77PR

характеристики
Количество зон нагрева 2
Подключение газ
Температурный режим от 155 до 300 °С
Структура жарочной поверхности рифленая
Материал поверхности чугун
Мощность 11 кВт
Ширина 700 мм
Глубина 700 мм
Высота 850 мм
Вес (без упаковки) 90 кг
Вес (с упаковкой) 100 кг
Страна-производитель Италия
Описание
Открытая газовая сковорода Apach APTG-77PR 700-й серии предназначена для обжарки мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с закругленными краями и бортами оснащена электромеханической панелью управления с 2 терморегуляторами, горелками с пьезоэлектрическим поджигом и системой стабилизации пламени, выдвижным лотком для сбора остатков пищи, масла и жира и открытой подставкой с регулируемыми по высоте ножками.

Корпус, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430, лоток и горелка - из нержавеющей стали.

В комплект поставки входят форсунки для подключения к газовому баллону.

Дополнительные характеристики:

Размер жарочной поверхности: 650х500 мм
Объем лотка: 2 л
Габариты в упаковке: 900х900х1050 мм