Гриль лавовый Вулкан BPD 04L «Дзензур»

характеристики
Количество зон нагрева 4
Подключение газ
Структура жарочной поверхности решетка
Лавовый
Материал поверхности сталь
Мощность 48.4 кВт
Ширина 1600 мм
Глубина 700 мм
Высота 320 мм
Страна-производитель Россия
Описание
Лавовый гриль Вулкан BPD 04L «Дзензур» предназначен для жарки различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. В процессе приготовления блюда получают такой же вкус, аромат и внешний вид, словно их готовили на открытом огне. Вулканическая лава равномерно распределяет жар по продукту; лавовый камень впитывает лишнюю жидкость и исключает появление неприятных запахов в процессе готовки. Модель оснащена газ-контролем, пьезоподжигом, запальной горелкой и защитным бортом от разбрызгивания. Специальная V-образная решетка задерживает излишки жира, выделяющиеся при жарке.

Дополнительные характеристики:

Размер жарочной поверхности: 1590х530 мм
Мощность одной зоны нагрева: 12,1 кВт
Расход природного (сжиженного) газа:
4,91 м3/час
3,82 кг/час
Резьба входного патрубка газопровода: G3/4-B
Высота мангала: 100 мм
Высота борта: 50 мм
Опции (заказываются отдельно):

Ширина гриля 1400 мм