Сковорода открытая газовая Apach APTG-89PLR

характеристики
Количество зон нагрева 2
Подключение газ
Температурный режим от 155 до 300 °С
Структура жарочной поверхности комбинированная
Материал поверхности сталь
Мощность 16 кВт
Ширина 800 мм
Глубина 900 мм
Высота 850 мм
Вес (без упаковки) 140 кг
Страна-производитель Италия
Описание
Открытая газовая сковорода Apach APTG-89PLR 900-й серии предназначена для обжарки мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с закругленными краями и бортами оснащена электромеханической панелью управления с 2 терморегуляторами, горелками с пьезоэлектрическим поджигом и системой стабилизации пламени, выдвижным лотком для сбора остатков пищи, масла и жира и открытой подставкой с регулируемыми по высоте ножками.

Корпус, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430, лоток и горелка - из нержавеющей стали.

В комплект поставки входят форсунки для подключения к газовому баллону.

Особенности:

Структура поверхности: 2/3 гладкая, 1/3 рифленая
Дополнительные характеристики:

Размер жарочной поверхности: 725х510 мм
Объем лотка: 2 л
Габариты в упаковке: 1000х1100х1050 мм