Главная Каталог Технологическое оборудование Тепловое оборудование Тепловые шкафы Шкаф тепловой Alto-Shaam 1200-UP
Шкаф тепловой Alto-Shaam 1200-UP
Основные характеристики
| Применение | для блюд |
| Тип установки | напольный |
| Температурный режим | от 16 до 93 °C |
| Гастронормированный | |
| Количество зон нагрева / ламп | 2 |
| Размер зоны нагрева | 541х673х730 мм |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 1.8 кВт |
| Ширина | 671 мм |
| Глубина | 817 мм |
| Высота | 1924 мм |
| Вес (без упаковки) | 151 кг |
| Вес (с упаковкой) | 178 кг |
| Страна-производитель | США |
Описание
Тепловой шкаф Alto-Shaam 1200-UP предназначен для поддержания в горячем состоянии готовых блюд на предприятиях общественного питания. Модель оснащена цифровой системой управления с ЖК-дисплеем, вентиляцией двери, антимикробной ручкой и 4 роликами, 2 из которых со стопорами. Корпус выполнен из листовой нержавеющей стали толщиной 0,95 мм, камера - из нержавеющей стали, направляющие - из хромированной стали.
В комплект поставки входят 3 хромированные решетки для каждой секции.
Особенности:
- Технология Halo Heat® обеспечивает равномерное распределение тепла и позволяет поддерживать точную температуру
- Система восстановления тепла SureTemp™ компенсирует любое тепло, теряемое при открывании двери
- Боковые стойки позволяют устанавливать полки для полноразмерных противней gastronorm или полноразмерных листовых противней
- Цифровая технология управления быстро фиксирует снижение температуры и активирует нагрев, сокращая время восстановления
- Вентиляция двери для хрустящей корочки продукта
- Конструкция без использования воды
- Антимикробная ручка задерживает рост болезнетворных патогенов
Дополнительные характеристики:
- Объем: 152 л
- Вместимость: 2 секции по 8х GN 1/1
- Расстояние между направляющими: 44 мм
- Габариты в упаковке: 889х889х2083 мм
Похожие товары
