Шкаф жарочный ШЭЖ-923

характеристики
Подключение 380 В
Количество камер (подов) 3
Вместимость (уровней) 9
Количество уровней в одной камере 3
Формат емкостей GN 2/1
Размер гастроемкости 650x525 мм
Температурный режим 300 °С
Время разогрева 20 мин.
Мощность 13 кВт
Ширина 850 мм
Глубина 915 мм
Высота 1625 мм
Высота (в упаковке) 1870 мм
Вес (без упаковки) 200 кг
Вес (с упаковкой) 258 кг
Страна-производитель Россия
Описание
Жарочный трёхсекционный шкаф Rada ШЭЖ-923 предназначен для жарки и запекания мясных, рыбных и овощных блюд на предприятиях общественного питания. Предусмотрено использование стандартных гастроемкостей 1хGN 2/1 или 2хGN1/1 (для каждой секции).

Особенности:

Три работающие независимо друг от друга тепловые камеры
Камеры имеют двойные стенки, пространство между которыми заполнено теплоизоляционным материалом
Переключатели для ступенчатого регулирования мощности TЭHoв и датчиками-реле температуры для автоматического поддержания в камере заданного режима
Ручки дверей из нержавеющей стали, ручки регулировки нагрева конфорок из карболита (данный материал термостойкий и выдерживают температуру свыше 200 °C)
Съемные направляющие
Ножки-опоры плит имеют регулируемые основания
Кол-во камер: 3
Противень 650х525х30 – 9 шт.
Рекомендованный ассортимент – противни 650х525х50 мм, 650х525х80 мм
Дополнительные характеристики:

Габариты в упаковке: 1045х1090х1870 мм
Объём упаковки: 2,13 м3