Шкаф жарочный Kocateq EFO6C

характеристики
Подключение 380 В
Количество камер (подов) 3
Вместимость (уровней) 6
Количество уровней в одной камере 2
Размеры камеры 855х655х255 мм
Формат емкостей противни 600х400 мм
Мощность 19.2 кВт
Ширина 1355 мм
Глубина 960 мм
Высота 1645 мм
Вес (без упаковки) 310 кг
Вес (с упаковкой) 370 кг
Страна-производитель Ю. Корея
Описание
⭐⭐⭐⭐⭐ Жарочный шкаф​ Kocateq EFO6C предназначен для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена цифровой панелью управления и 2 термостатами, раздельными для верхней и нижней части камеры, для регулировки температуры. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304, корпус - из нержавеющей стали 18/10, съемный под - из теплопроводящего сплава.

Особенности:

Статический нагрев
2 термометра показывают температуру воздуха в каждой камере
Цифровой контроллер в каждой камере:
Верхние и нижние нагревательные элементы с возможностью раздельного включения и отключения
Включение подсветки в камере
Контроль температуры в верхней и нижней части камеры
Задание времени приготовления
Задание времени работы парогенератора
16 ячеек памяти
Шибер для отвода влаги из камеры
Парогенератор позволяет получать глянцевую корочку на поверхности выпекаемых изделий без использования меланжа
Мощная теплоизоляция предотвращает потери тепла в окружающую среду
Откидная дверь с двойным смотровым окном для контроля процесса приготовления
Большая ручка на всю длины двери исключает возникновение перекосов при продолжительном использовании
Колеса