Печь хлебопекарная Miratek BK-12E + каменный под (1 ярус) + пароувлажнение

характеристики
Подключение 380 В
Количество камер (подов) 1
Вместимость (уровней) 2
Количество уровней в одной камере 2
Формат емкостей противни 600х400 мм
Температурный режим от 20 до 300 °С
Время разогрева от 15 до 20 мин.
Мощность 6 кВт
Ширина 1210 мм
Глубина 810 мм
Высота 520 мм
Вес (без упаковки) 78 кг
Страна-производитель Китай
Описание
Хлебопекарная печь Miratek BK-12 используется на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена электромеханической панелью управления и автоматическим поддержанием температурного режима в камере.

Особенности:

Возможность регулировки верхних и нижних ТЭНов (горелок)
Система пароувлажнения
Точность настроенной и фактической температуры позволяет точно соблюдать технологию приготовления, что обеспечивает получение высококачественной продукции
Каменный под (1 ярус) способствует более равномерному распределению тепла
Возможность визуального контроля процесса выпечки за счет стеклянных окон в двери пекарной камеры и системы освещения
Дополнительные характеристики:

Производительность: 9 кг/ч