Шкаф расстоечный Bassanina PCR4060.2.1

характеристики
Формат емкостей противень 600х400 мм
Температурный режим от 0 до 40 °С
Напряжение 380 В
Мощность 5 кВт
Ширина 700 мм
Глубина 1600 мм
Высота (без упаковки) 2300 мм
Вес (с упаковкой) 350 кг
Страна-производитель Италия
Описание
Расстоечный шкаф Bassanina PCR4060.2.1 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Корпус выполнен из крашенных алюминиевых панелей толщиной 40 мм, парогенератор и вентилятор - из нержавеющей стали.

Шкаф поставляется без пола.

Особенности:

Электромеханическая панель управления
Регулировка температуры и количества пара
Парогенератор для производства пара постоянной температуры
Гигростат для непрерывного и точного контроля влажности
Вентилятор для распределения воздуха по всей камере
Эксплуатация при температуре окружающей среды до 40 °C и влажности до 97%
Дополнительные характеристики:

Вместимость тележек: 2
Внутренние размеры: 580x1340x2000 мм
Опции (заказываются отдельно):

Цифровая панель управления
Корпус, камера и основание из нержавеющей стали