Печь ротационная WLBake ROTOR 68G (платформа)

характеристики
Подключение газ
Количество уровней 18
Размер противня 800х600 мм
Мощность 3 кВт
Ширина 1465 мм
Глубина 2100 мм
Высота 2300 мм
Вес (без упаковки) 1500 кг
Страна-производитель Италия
Описание
⭐⭐⭐⭐⭐ Ротационная печь WLBake ROTOR 68G используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Модель оснащена автоматическим пароувлажнением, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей. Внешняя и внутренняя облицовка выполнены из нержавеющей стали.

В комплект поставки входит газовая горелка Riello BS2F.

Особенности:

99 установленных программ с возможностью изменения до 8 различных этапов выпечки
Электромеханическая система управления
Система крепления тележки: платформа
Вытяжной навес с вентилятором
Автоматическая заслонка
Усиленная дверь с двойным стеклом, фиксация двери в открытом состоянии
Специальный фиксатор, обеспечивающий безопасность оператора
Круговой пандус
Горелка расположена на задней стенке
Дополнительный термостат между ТЭНами
​Эргономическая ручка
Дополнительные характеристики:

Расстояние между уровнями: 88 мм
Максимальная нагрузка: 220 кг
Напряжение: 380 В
Тепловая мощность: 60000 кКал/ч
Площадь выпечки: 5,2 м2​
​Опции (заказываются отдельно):

Вариатор скорости вентилятора