Печь ротационная Sottoriva QUASAR COMPACT TOP 40X60 (кондит.)

характеристики
Подключение 380 В
Количество уровней 15, 18
Размер противня 600х400 мм
Мощность 25.5 кВт
Ширина 950 мм
Глубина 1240 мм
Высота 2340 мм
Страна-производитель Италия
Описание
Ротационная печь Sottoriva QUASAR COMPACT TOP 40X60 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпечки кондитерских изделий. Модель оснащена электромеханической панелью управления, вытяжкой для пара,ТЭНами повышенной мощности, 2-х скоростным вентилятором, аварийным термостатом, инжектором пара, дверцей со съемным двойным стеклом и 2 галогеновыми лампами. Камера и фасад выполнены из нержавеющей стали.

Особенности:

Функция подачи звукового сигнала по окончании процесса выпечки
Сдвоенное предохранительное реле
Паровые форсунки
Клапан избыточного давления
Теплоизоляция из спресованных панелей минеральной ваты
Открывающаяся на 180° дверь
Внутренняя ручка безопасности
Дополнительные характеристики:

Мощность:
Мотор: 1,5 кВт
Нагрев: 24 кВт
Габариты в упаковке: 1740x1140x2300 мм
Опции (заказываются отдельно):

Цифровая панель с 30 программами