Печь ротационная Sottoriva QUASAR COMPACT TOP 40X60 (кондит. газ)

характеристики
Подключение газ
Количество уровней 15, 18
Размер противня 600х400 мм
Мощность 1.5 кВт
Ширина 950 мм
Глубина 1240 мм
Высота 2340 мм
Страна-производитель Италия
Описание
Ротационная печь Sottoriva QUASAR COMPACT TOP 40X60 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпечки кондитерских изделий. Модель оснащена электромеханической панелью управления, вытяжкой для пара,ТЭНами повышенной мощности, 2-х скоростным вентилятором, аварийным термостатом, инжектором пара, дверцей со съемным двойным стеклом и 2 галогеновыми лампами. Камера и фасад выполнены из нержавеющей стали.

Особенности:

Функция подачи звукового сигнала по окончании процесса выпечки
Сдвоенное предохранительное реле
Паровые форсунки
Клапан избыточного давления
Теплоизоляция из спресованных панелей минеральной ваты
Открывающаяся на 180° дверь
Внутренняя ручка безопасности
Дополнительные характеристики:

Мощность:
Мотор: 1,5 кВт
Горелка: 40,5 кВт / 35 Ккал/час
Габариты в упаковке: 1740x1140x2300 мм
Опции (заказываются отдельно):

Цифровая панель с 30 программами