Главная Каталог Технологическое оборудование Тепловое оборудование Пароконвектоматы Пароконвектомат Vortmax VCC-101
Пароконвектомат Vortmax VCC-101
характеристики
Подключение 380 В
Количество уровней 10
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электронная
Способ образования пара инжектор
Температурный режим от 30 до 260 °С
Мощность 14.5 кВт
Ширина 530 мм
Глубина 837 мм
Высота 940 мм
Вес (без упаковки) 115 кг
Страна-производитель Италия
Описание
Пароконвектомат Vortmax VCC-101 серии Compact Chef предназначен для приготовления блюд путём жарки, тушения или варения на предприятиях общественного питания и торговли. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и др. Благодаря специальным технологиям запах приготовляемой пищи не распространяется в помещениях.
В комплект поставки входит температурный щуп.
Особенности:
Режим автоматической мойки
Подключение 380 В
Количество уровней 10
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электронная
Способ образования пара инжектор
Температурный режим от 30 до 260 °С
Мощность 14.5 кВт
Ширина 530 мм
Глубина 837 мм
Высота 940 мм
Вес (без упаковки) 115 кг
Страна-производитель Италия
Описание
Пароконвектомат Vortmax VCC-101 серии Compact Chef предназначен для приготовления блюд путём жарки, тушения или варения на предприятиях общественного питания и торговли. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и др. Благодаря специальным технологиям запах приготовляемой пищи не распространяется в помещениях.
В комплект поставки входит температурный щуп.
Особенности:
Режим автоматической мойки
Производитель: VORTMAX
Код: 17973663
Похожие товары
