Главная Каталог Технологическое оборудование Тепловое оборудование Пароконвектоматы Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL20M0L
Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL20M0L
Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL20M0L
Основные характеристики
Подключение | 380 В |
Количество уровней | 20 |
Расстояние между уровнями | 67 мм |
Тип гастроемкости | GN 1/1 |
Панель управления | механическая |
Температурный режим | 280 °С |
Мощность | 28.5 кВт |
Ширина | 1091 мм |
Глубина | 938 мм |
Высота | 1900 мм |
Вес (без упаковки) | 310 кг |
Страна производства | Россия |
Описание
Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL20M0L предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена подсветкой, механическим управлением и дверцей с левым открыванием.
Режимы приготовления:
- Конвекционное приготовление, от 30 до 280 ºС
- X ECOSYSTEM, от 30 до 230 ºС - Технология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень
- Пар, от 35 до 130 ºС
- X DRY, от 30 до 280 ºС - Инновационная система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любого блюда
Особенности:
- Распределение воздуха в рабочей камере X EQUAL
- Режим продолжения работы до выключения
- Система лёгкой очистки внутреннего стекла
- X REVERSE - Интеллектуальная система позволяет открывать дверь также слева направо для удобства и более практичного использования рабочего пространства
- X SAFE - Эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла
Опции (заказываются отдельно):
- Единица измерения температуры °F или °C
- X DOUBLE - оптимизация времени, затрат и энергии при установке разного оборудования из продукции Radaх
Противни и решетки для выпечки RADAX здесь>>>
Вытяжные зонты Вытяжка RADAX
Подставки и подтоварники Radax
Шкафы расстоечные Radax
Профессиональные конвекционные печи Radax
Пароконвектоматы Radax
Похожие товары