Каталог
Обратная связь

Пароконвектомат PIRON PF9110T

Пароконвектомат PIRON PF9110T - БумерангШоп.РФ - Всё для торговли и общепита
Пароконвектомат PIRON PF9110T
Характеристики
Подключение 380 В
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями 80 мм
Тип гастроемкости противни 600х400, GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления механическая
Способ образования пара инжектор
Температурный режим от 30 до 260 °С
Мощность 15.8 кВт
Ширина 920 мм
Глубина 900 мм
Высота 1210 мм
Вес (без упаковки) 130 кг
Страна-производитель Италия
Описание
Пароконвектомат PIRON PF9110T предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Камера изготовлена из нержавеющей стали AISI304.

Особенности:

Ручной контроль температуры
3 скорости вентилятора
Технология Air Flow - благодаря нескольким реверсивным вентиляторам система переменного воздуха обеспечивает усиление его потока в варочную камеру печи и гарантирует превосходный равномерный результат
Технология Sator Steam обеспечивает наличие в камере пара с насыщением до 100%; это осуществляется путем создания мелкого водяного тумана
Технология Optimal Climatic обеспечивает удаление чрезмерной влаги и ее поддерживание на желаемом уровне
Подача пара в объеме от 10% до 70% позволяет снижать время приготовления, и поверхность продуктов питания защищается от эффектов, которые имеют место при продолжительном времени приготовления
Функция закачки влаги - возможность вручную подавать пар в любое время в процессе приготовления, что позволяет добавлять характерные черты каждому блюду
Таймер
Двойное остекление со съемным внутренним стеклом для облегчения чистки
Перенавешиваемая дверь
Простое и интуитивно понятное управление
Подсветка
Опции (заказываются отдельно):

Направляющие на 12 уровней с расстоянием между уровнями 67 мм
Душирующее устройство
Производитель: PIRON
Код: 17973212
Купить

Торговая марка PIRON
Итальянская компания PIRON выпускает тепловое оборудование для предприятий общепита различных типов. Выпускаемая продукция характеризуется экономичностью и простотой использования. Все детали проходят тщательный контроль качества, что является гарантией высокого уровня надёжности оборудования.

Похожие товары
По запросу
Купить
По запросу
Купить
По запросу
Купить
По запросу
Купить

Внимание! По причине нестабильной ситуации на рынке, вызванной резкими изменениями курсов валют и пандемией коронавируса, затрудняющей поставки оборудования и комплектующих, указанные на сайте цены и наличие товаров могут не соответствовать действительности. Актуальной является только цена, указанная в счёте. Все счета, выставляемые в этот период, действительны только 1 день.
Во избежание ошибок, настоятельно просим Вас уточнять наличие и цену на интересующие Вас товары у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Благодарим за понимание!

На страницах каталога «БУМЕРАНГ» представлено технологическое оборудование ведущих мировых и отечественных брендов. Среди вариантов техники вы сможете выбрать и купить экземпляр для различного класса общепита по оптимальной цене в Екатеринбурге. Полифункциональные кухонные процессоры, мясорубки, овоще- и хлеборезки помогут обустроить профессиональные кухни ресторанов, кафе и столовых по высшему разряду. Технологическое оборудование отличает простота эксплуатации и легкость обслуживания. Приборы аккуратно и бережно обращаются с каждым обрабатываемым продуктом.

Политика конфиденциальности
Яндекс.Метрика Объявления в Екатеринбурге
Данный сайт использует файлы cookie и прочие похожие технологии. В том числе, мы обрабатываем Ваш IP-адрес для определения региона местоположения. Используя данный сайт, вы подтверждаете свое согласие с политикой конфиденциальности сайта.
OK