Пароконвектомат Lefa CMT8-1/1

характеристики
Подключение 380 В
Количество уровней 8
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электронная
Температурный режим 250 °С
Мощность 12.86 кВт
Ширина 750 мм
Глубина 760 мм
Высота 1290 мм
Вес (без упаковки) 215 кг
Вес (с упаковкой) 255 кг
Страна-производитель Германия
Описание
⭐⭐⭐⭐⭐ Пароконвектомат Lefa CMT8-1/1 предназначен для термической обработки продуктов на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Оборудование оснащено комбинированной термокамерой с технологией копчения жидким дымом, обладает функциями выпекания, конвекции и приготовления на пару. Термокамера изготовлена из нержавеющей стали.

В комплект поставки входит шкаф-подставка.

Особенности:

Встроенное душирующее устройство (автоматическое и ручное)
Всесторонняя эффективная изоляция
Двойное стекло двери: внутреннее вентилируемое и доступное для чистки, наружное не нагревается до критических температур
Безопасный механизм фиксации двери с функцией захлопывания
Встроенный дверной водосборник (чтобы конденсат с двери не падал на пол)
Освещение галогеновыми лампами
Опции:

Шампур для копчения 320 мм
Шкаф-подставка (одна дверь, без направляющих)
Дополнительные характеристики:

Подключение к воде: 1/2 дюйма
Подключение к канализации: DN50
Подключение к вентиляции: DN80
Подключение к электросети: 3/N/PE