Пароконвектомат Inoxtrend PDT-107E

Пароконвектомат Inoxtrend PDT-107E
Характеристики
Подключение 380 В
Количество уровней 7
Расстояние между уровнями 67 мм
Тип гастроемкости GN 1/1, противни 600х400
Панель управления электронная
Способ образования пара инжектор
Температурный режим 270 °С
Мощность 12.3 кВт
Ширина 990 мм
Глубина 900 мм
Высота 1020 мм
Страна-производитель Италия
Описание
Пароконвектомат Inoxtrend PDT-107E предназначен для для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Корпус, камера и направляющие выполнены из нержавеющей стали.

Особенности:

Автореверс вентиляторов
Автоматическая мойка
Встроенный щуп
Конвекция с вентиляцией
Пар
Режим Дельта Т
Автоматический предварительный разогрев
USB-разьем
Дверь с двойным стеклом
Магнитный сенсор для блокировки двери
Легкоснимаемое уплотнение двери из силикона
Поддон для сбора конденсата
Эргономичная ручка
Механизм замка двери действует по принципу "свободные руки" - дверь можно закрыть одним движением руки
Дополнительные характеристики:

Количество скоростей вентилятора: 2
Количество автоматических программ: 150
Внутренний размер камеры: 950х790х870 мм