Главная Каталог Технологическое оборудование Тепловое оборудование Пароконвектоматы Пароконвектомат Gierre MEGA 640 DG Auto Cleaning
Пароконвектомат Gierre MEGA 640 DG Auto Cleaning
Пароконвектомат Gierre MEGA 640 DG Auto Cleaning
Характеристики
Подключение 380 В
Количество уровней 6
Расстояние между уровнями 75 мм
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электронная
Способ образования пара инжектор
Температурный режим 270 °С
Мощность 9.3 кВт
Ширина 940 мм
Глубина 830 мм
Высота 725 мм
Вес (без упаковки) 100 кг
Страна-производитель Италия
Описание
Пароконвектомат Gierre MEGA 640 DG предназначен для приготовления блюд в заведениях общепита: ресторанах, кафе, фаст-фудах и фабриках-кухнях. Модель позволяет заменить сразу несколько видов кухонного оборудования: плиту, жарочный и духовой шкаф, опрокидывающуюся сковороду, конвекционную печь, пищеварочный котел и др. Приготовление блюд в пароконвектомате помогает сохранить практически все полезные вещества продуктов.
Особенности:
Автоматическая мойка - 4 программы: 7, 54, 60 и 90 минут
Регулируемое увлажнение
60 программ с 5 фазами
Таймер на 9 часов 59 минут
Равномерное распределение пара и тепла в камере
Термощуп
2 вентилятора с реверсом, скорость регулируется
Слив для жидкости
Характеристики
Подключение 380 В
Количество уровней 6
Расстояние между уровнями 75 мм
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электронная
Способ образования пара инжектор
Температурный режим 270 °С
Мощность 9.3 кВт
Ширина 940 мм
Глубина 830 мм
Высота 725 мм
Вес (без упаковки) 100 кг
Страна-производитель Италия
Описание
Пароконвектомат Gierre MEGA 640 DG предназначен для приготовления блюд в заведениях общепита: ресторанах, кафе, фаст-фудах и фабриках-кухнях. Модель позволяет заменить сразу несколько видов кухонного оборудования: плиту, жарочный и духовой шкаф, опрокидывающуюся сковороду, конвекционную печь, пищеварочный котел и др. Приготовление блюд в пароконвектомате помогает сохранить практически все полезные вещества продуктов.
Особенности:
Автоматическая мойка - 4 программы: 7, 54, 60 и 90 минут
Регулируемое увлажнение
60 программ с 5 фазами
Таймер на 9 часов 59 минут
Равномерное распределение пара и тепла в камере
Термощуп
2 вентилятора с реверсом, скорость регулируется
Слив для жидкости
Производитель: GIERRE
Код: 17972943
Торговая марка Gierre
Gierre - успешная итальянская компания, которая работает на рынке пароконвектоматов и пекарского оборудования уже более 25 лет. Модельный ряд представляет пекарские и расстоечные шкафы, конвекционные печи, вытяжные зонты и прочее оборудование.
Похожие товары
