Главная Каталог Технологическое оборудование Тепловое оборудование Пароконвектоматы Пароконвектомат Apach AP10M
Пароконвектомат Apach AP10M
Пароконвектомат Apach AP10M
Характеристики
Подключение 380 В
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями 80 мм
Тип гастроемкости GN 1/1, противни 600х400
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электромеханическая
Способ образования пара инжектор
Температурный режим от 60 до 265 °С
Мощность 16.1 кВт
Ширина 920 мм
Глубина 840 мм
Высота 1200 мм
Вес (без упаковки) 131 кг
Вес (с упаковкой) 151 кг
Страна-производитель Италия
Описание
Пароконвектомат Apach AP10M предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.
В комплект поставки входят 4 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм.
Особенности:
Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
Функция регулировки влажности
Термостат
Таймер от 0 до 120 минут
Дополнительные характеристики:
Количество скоростей вентилятора: 2
Габариты в упаковке: 1020х1040х1300 мм
Характеристики
Подключение 380 В
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями 80 мм
Тип гастроемкости GN 1/1, противни 600х400
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электромеханическая
Способ образования пара инжектор
Температурный режим от 60 до 265 °С
Мощность 16.1 кВт
Ширина 920 мм
Глубина 840 мм
Высота 1200 мм
Вес (без упаковки) 131 кг
Вес (с упаковкой) 151 кг
Страна-производитель Италия
Описание
Пароконвектомат Apach AP10M предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.
В комплект поставки входят 4 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм.
Особенности:
Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
Функция регулировки влажности
Термостат
Таймер от 0 до 120 минут
Дополнительные характеристики:
Количество скоростей вентилятора: 2
Габариты в упаковке: 1020х1040х1300 мм
Производитель: APACH
Код: 17972554
Торговая марка Apach
Итальянская компания Apach является одним из лидеров среди производителей профессионального оборудования для предприятий общественного питания. В ассортимент компании входит тепловое, холодильное и моечное оборудование, отличающееся надёжностью, многофункциональностью, простотой в обслуживании и уходе.
Похожие товары
