Котел пищеварочный КПЭМ-250 О

Длина, мм:1510
Ширина, мм:1061
Высота, мм:1306
Тип:опрокидывающийся
Мощность:27.2 кВт
Напряжение:400 В
Объем:250 л
Материал:нержавеющая сталь
Температурный диапазон:20-120°C
Вес:290 кг
Количество ТЭН-ов:9 шт
Время разогрева:80 мин
Диаметр котла:790 мм
Опрокидывание:электропривод
Электрический опрокидывающийся пищеварочный котел КПЭМ-250-О - отличный выбор для средних предприятий в сферах общепита и пищепрома. Модель без миксера, с автоматическим приводом и пультом программного управления. Цельнотянутая чаша изготовлена из улучшенной стали AISI 316L с коррозийностойкими и кислотостойкими свойствами. Принцип пароводяной рубашки позволяет готовить большое количество продуктов питания, включая супы и каши, без их пригорания. Рекомендуется использовать ингредиенты, не вступающие в реакцию между собой. Срок службы котла составляет 8 лет.

Система управления пищеварочного котла КПЭМ-250-О дает возможность регулировать температуру паровой рубашки от 20 до 120°C. Время разогрева воды до 95°C не превышает 80 минут. На панели управления имеются индикаторы аварийного давления и отсутствии воды. Рабочее давление - 100 кПа. Угол опрокидывания - не более 100 градусов. В данном котле установлены три блока электронагревателей. В комплект входит душевое устройство. Пароварочный комплект - по спецзаказу.