Печь конвекционная WLBake WB464ER

Печь конвекционная WLBake WB464ER
Подключение 380 В
Пароувлажнение
Количество уровней 4
Противень 600х400 мм
Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
Расстояние между уровнями 80 мм
Температурный режим 280 °С
Управление электронное
Мощность 8.3 кВт
Ширина 974 мм
Глубина 953 мм
Высота 712 мм
Вес (без упаковки) 93 кг
Страна-производитель Италия
Описание
Конвекционная печь WLBake WB464ER используется на предприятиях пищевой промышленности, в пекарнях и кондитерских для выпечки мелкоштучной хлебобулочной продукции, мучных кондитерских изделий, а также для приготовления овощных, рыбных и мясных блюд. Пекарная камера выполнена из нержавеющей стали толщиной 1,2 мм.

Особенности:

99 программ
6 этапов приготовления
USB-разъем для программирования
Управление скоростью вращения вентиляторов
Термоизоляция
Пространство между пекарной камерой и внешними панелями принудительно вентилируется
Боковая сервисная дверца для удобного обслуживания электроники печи «на месте»
Дополнительные характеристики:

2 реверсивные скорости: 1400 и 2800 об/мин.
Совместима с расстоечной камерой:

WLIEV1464M
WLIEV1264M