Печь конвекционная Tecnoeka KF 664 ТС

характеристики
Подключение 380 В
Пароувлажнение
Количество уровней 6
Противень 600х400 мм
Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
Расстояние между уровнями 80 мм
Температурный режим от 30 до 260 °С
Управление электронное
Мощность 10.5 кВт
Ширина 930 мм
Глубина 856 мм
Высота 807 мм
Вес (без упаковки) 91 кг
Страна-производитель Италия
Описание
Конвекционная печь Tecnoeka KF 664 TC предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров.

Внутреннее освещение светодиодами и двойное термостойкое стекло в распашной двери позволяют наблюдать за процессом приготовления продуктов без необходимости открывания дверцы.

Особенности:

2 реверсивных вентилятора
3 скорости вращения вентиляторов
Инжекторный тип парообразования
Сенсорная панель управления «Touch control»
240 программ рецептов (до 9 этапов приготовления за один цикл)
USB-порт
Все детали выполнены из нержавеющей стали AISI 304 и антикоррозийных материалов
Уровень защиты: IPX5
​Опции (заказываются отдельно):

Система самоочистки с 4 программами