Печь конвекционная Tecnoeka EKF 423 M

характеристики
Подключение 220 В
Количество уровней 4
Размер противня 429х345 TECNOEKA
Расстояние между уровнями 74 мм
Температурный режим от 50 до 300 °С
Управление механическое
Мощность 2.6 кВт
Ширина 590 мм
Глубина 695 мм
Высота 590 мм
Вес (без упаковки) 36.4 кг
Страна-производитель Италия
Описание
Конвекционная печь Tecnoeka EKF 423 M серии Evolution предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров.

Функция принудительного охлаждения гарантирует защиту всех электрических компонентов устройства от перегрева. Внутреннее освещение и двойное термостойкое стекло в распашной двери позволяют наблюдать за процессом приготовления продуктов без необходимости открывания дверцы.

Режимы работы:

Режим конвекции (до 300 °С)
Режим парообразования (до 100 °С)
Комбинированный режим (от 50 до 300 °С)
Особенности:

Один реверсивный вентилятор
Увеличенная теплоизоляция
Охлаждение внешнего стекла двери
Датчик открывания двери
Отсутствие отверстий на стенках печи
Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
Все детали выполнены из нержавеющей стали AISI 304
Уровень защиты: IPX3