Печь конвекционная Abat КПП-4П

характеристики
Подключение 220 В
Пароувлажнение
Количество уровней 4
Противень уменьшенный
Размер противня 460х330 UNOX, GARBIN
Расстояние между уровнями 75 мм
Температурный режим 270 °С
Управление электронное
Ширина 625 мм
Глубина 765 мм
Высота 514 мм
Вес (без упаковки) 46 кг
Страна-производитель Россия
Описание
⭐⭐⭐⭐⭐ Конвекционная печь Abat КПП-4П предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Корпус и внутренняя поверхность выполнены из нержавеющей стали.

Особенности:

99 программ (до 4 этапов приготовления в каждой)
Смотровое окно позволяет следить за процессом приготовления
Внутренняя подсветка
Реверсивный вентилятор
Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 320 °С)
Скругленные углы камеры облегчают чистку
Дополнительные характеристики:

Мощность:
Потребляемая: 3,5 кВт
Лампа освещения: 0,025 кВт
ТЭНы: 3 кВт
Расход воды: 3,5 л
Время разогрева камеры до 240 °С:
Сухой нагрев: 13 мин.
Влажный нагрев: 15 мин.
Количество ТЭНов: 1