Конвекционная печь КЭП-6Э

Длина, мм:865
Ширина, мм:880
Высота, мм:830
Мощность:10,5 кВт
Напряжение:380 В
Материал:нержавеющая сталь AISI 304
Рабочая температура:до 270°С
Вес:95 кг
Количество уровней:6
Функция:аварийный терморегулятор
Подсветка:есть
Количество вентиляторов:2
Количество двигателей :2
Покрытие:эмаль
Размер противней:600х400 мм
Таймер:есть
Управление:электромеханическое
Непрограммируемая конвекционная печь КЭП-6Э с электромеханическим управлением и инжекционным парооувлажнением - недорогой вариант для предприятия общественного питания. Модель имеет эмалированные поверхности корпуса и камеры. С помощью этой печи можно готовить кондитерские изделия, блюда из мяса, рыбы и т.д., а также разогревать приготовленные блюда. Печь может входить в набор хлебопекарного оборудования. Тепловая обработка продуктов в конвекционной печи осуществляется циркулирующим в камере горячим воздухом.

За равномерное распределение тепла в камере конвекционной печи КЭП-6Э отвечают два вентилятора с реверсом. Дверка изготовлена из нержавеющей стали и двойного жаропрочного стекла, имеет воздушную прослойку. В набор функций входит таймер, аварийный терморегулятор, подсветка. Максимальная рабочая температура внутри камеры составляет 270°С. Камера с закругленными углами легко прочищается. Вы можете установить в печи шесть противней, размер которых составляет 600х400 мм. Печь можно использовать с расстоечными шкафами ШРТ-12Э и ШРТ-12 Abat.