Фритюрница Electrolux Professional E9FREH2GF (391088)

характеристики
Установка напольная
Подключение 380 В
Количество ванн 2
Объем одной ванны 15 л
Температурный режим 185 °С
Мощность 20 кВт
Ширина 800 мм
Глубина 930 мм
Высота 860 мм
Вес (без упаковки) 86 кг
Страна-производитель Италия
Описание
Фритюрница Electrolux E9FREH2GF используется на предприятиях общественного питания для обжаривания продуктов в большом количестве масла при высокой температуре. Процесс приготовления: корзина наполняется полуфабрикатами, опускается в ванну с разогретым маслом или жиром, благодаря чему продукты проходят тепловую обработку.

Внешние панели фритюрницы выполнены из нержавеющей стали с полировкой Scotch Brite.

Особенности:

Глубокие V-образные ванны
Гладкая внутренняя поверхность ванн и удобство чистки благодаря бесшовной лазерной сварке
Инфракрасные нагревательные элементы находятся снаружи ванны, что упрощает чистку
Термостатический регулятор температуры нагрева масла
Предохранительный термостат для защиты от перегрева
Подача масла в контейнер, расположенный под ванной
Удобство в обслуживании: ко всем основным компонентам есть доступ с фронтальной стороны
Индекс герметичности IPX5
Герметичная система рукояток для регулировки температуры
Установка на 4 ножки высотой 50 мм из нержавеющей стали
Боковые кромки верхней панели выполнены строго под углом 90° для гладкой точной стыковки агрегатов и быстрой уборки
Стандартная комплектация включает в себя 2 дверцы к открытой подставке и 2 корзины для фритюрниц-моноблоков 14 и 15 л