Главная Каталог Технологическое оборудование Тепловое оборудование Жарочные поверхности Лавовый гриль Гриль лавовый Вулкан BPD 03 «Этна»
Гриль лавовый Вулкан BPD 03 «Этна»
характеристики
Количество зон нагрева 3
Подключение газ
Структура жарочной поверхности решетка
Лавовый
Материал поверхности сталь
Мощность 31.2 кВт
Ширина 1053 мм
Глубина 750 мм
Высота 850 мм
Страна-производитель Россия
Описание
Лавовый гриль Вулкан BPD 03 «Этна» предназначен для жарки различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. В процессе приготовления блюда получают такой же вкус, аромат и внешний вид, словно их готовили на открытом огне. Вулканическая лава равномерно распределяет жар по продукту; лавовый камень впитывает лишнюю жидкость и исключает появление неприятных запахов в процессе готовки. Модель оснащена газ-контролем, пьезоподжигом, запальной горелкой и защитным бортом от разбрызгивания. Специальная V-образная решетка задерживает излишки жира, выделяющиеся при жарке.
Дополнительные характеристики:
Размер жарочной поверхности: 1049х580 мм
Мощность одной зоны нагрева: 10,4 кВт
Расход природного (сжиженного) газа:
3,17 м3/час
2,46 кг/час
Резьба входного патрубка газопровода: G3/4-B
Количество зон нагрева 3
Подключение газ
Структура жарочной поверхности решетка
Лавовый
Материал поверхности сталь
Мощность 31.2 кВт
Ширина 1053 мм
Глубина 750 мм
Высота 850 мм
Страна-производитель Россия
Описание
Лавовый гриль Вулкан BPD 03 «Этна» предназначен для жарки различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. В процессе приготовления блюда получают такой же вкус, аромат и внешний вид, словно их готовили на открытом огне. Вулканическая лава равномерно распределяет жар по продукту; лавовый камень впитывает лишнюю жидкость и исключает появление неприятных запахов в процессе готовки. Модель оснащена газ-контролем, пьезоподжигом, запальной горелкой и защитным бортом от разбрызгивания. Специальная V-образная решетка задерживает излишки жира, выделяющиеся при жарке.
Дополнительные характеристики:
Размер жарочной поверхности: 1049х580 мм
Мощность одной зоны нагрева: 10,4 кВт
Расход природного (сжиженного) газа:
3,17 м3/час
2,46 кг/час
Резьба входного патрубка газопровода: G3/4-B
Производитель: ВУЛКАН
Код: 18065827
Похожие товары