Лавовый гриль
Гриль лавовый, новый в Екатеринбурге, купить у надежной компании Бумеранг. Цена. Качество. Гарантия. Звоните
Внимание! По причине нестабильной ситуации на рынке, вызванной резкими изменениями курсов валют и пандемией коронавируса, затрудняющей поставки оборудования и комплектующих, указанные на сайте цены и наличие товаров могут не соответствовать действительности. Актуальной является только цена, указанная в счёте. Все счета, выставляемые в этот период, действительны только 1 день.
Во избежание ошибок, настоятельно просим Вас уточнять наличие и цену на интересующие Вас товары у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Благодарим за понимание!
На страницах каталога «БУМЕРАНГ» представлено технологическое оборудование ведущих мировых и отечественных брендов. Среди вариантов техники вы сможете выбрать и купить экземпляр для различного класса общепита по оптимальной цене. Полифункциональные кухонные процессоры, мясорубки, овоще- и хлеборезки помогут обустроить профессиональные кухни ресторанов, кафе и столовых по высшему разряду. Технологическое оборудование отличает простота эксплуатации и легкость обслуживания. Приборы аккуратно и бережно обращаются с каждым обрабатываемым продуктом.
Гриль лавовый
У этого типа оборудование есть альтернативное название -- гриль на камнях. Принцип его работы напоминает готовку на древесных углях. Лава находится в барабане из жаропрочного материала. Он установлен под поверхностью для размещения продуктов, у решетчатого гриля.
Продукты укладывают на решетку. Она постепенно нагревается с помощью лавы до очень высокой температуры. На протяжение всего процесса приготовления решетки остаются раскаленными.
Пока блюдо готовится, из него выделяется сок. Иногда повар сбрызгивает продукты специальной жидкостью. Она попадает на камни и образуется дым. Он окуривает почти готовые яства и придает им аромат пищи, приготовленной на костре. Главное чтобы пластик был качественным (пищевой, без посторонних запахов и достаточно тяжелый).
Повара часто используют такой лайфхак: посыпают раскаленные вулканические камни специями. Они долгое время источают аромат и отдают его пище, которая готовится на гриле. Это избавляет от необходимости использовать большое количество добавок во время маринования. Жир и сок, которые выделяют продукты стекает на камни. Их легко снять и очистить. Это предотвращает смешивание вкусов и ароматов.
Мы предлагаем электрические и газовые грили на вулканической основе. Они имеют мало отличий кроме источников питания.
Основные элементы:
- корпус,
- панельное управление,
- терморегулятор,
- нагревательные элементы,
- вулканические камни,
- решетки.
Чаще всего оборудование используют для приготовления вкуснейшего шашлыка, люля-кебаба, стейков, рыбы, овощей, грибов и т.д. Купить гриль лавовый недорого Екатеринбург, Нижний Тагил, Каменск-Уральский, Первоуральск, Серов, Новоуральск, Верхняя Пышма, Асбест, Ревда, Полевской, Берёзовский, Краснотурьинск, Лесной, Верхняя Салда, Качканар, Красноуфимск, Алапаевск, Ирбит, Реж, Сухой Лог, Тавда, Артёмовский, Богданович, Кушва, Заречный, Карпинск, Камышлов, Североуральск, Среднеуральск, Невьянск, Красноуральск, Сысерть и Нижняя Тура.