Сковорода опрокидывающаяся OZTI OTE 100

характеристики
Подключение 380 В
Опрокидывание ручное
Объем чаши 100 л
Температурный режим от 50 до 300 °С
Мощность 12 кВт
Ширина 1000 мм
Глубина 900 мм
Высота 850 мм
Вес (без упаковки) 131.8 кг
Страна-производитель Турция
Описание
Опрокидывающая сковорода OZTI OTE 100 используется для жарки, тушения, пассерования и припускания овощей, мяса, рыбы, птицы и других продуктов питания на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Особенности:

Термостат для регулировки температуры нагрева
Защита от перегрева
Нагревательные элементы под варочной поверхностью для равномерного и быстрого нагрева
Электромагнитный клапан и хромированный кран для подачи горячей или холодной воды
Колесо для управления наклоном сковороды
Двойная крышка с противовесом для легкого открывания и закрывания
Варочная поверхность с закругленными углами обеспечивает легкость и простоту чистки после использования
Изоляция для сохранения тепла
Дополнительные характеристики:

Толщина варочной поверхности: 8 мм
Класс защиты: IP 21
Опции (заказываются отдельно):

Электрическое опрокидывание
Варочная поверхность толщиной 10 мм из нержавеющей стали 2 разных сортов для повышения термостойкости