Каталог
Обратная связь

Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-500 нерж. сталь

Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-500 нерж. сталь - БумерангШоп.РФ - Всё для торговли и общепита
Производитель: ВОСХОД
Код: 17994143
Купить
Основные характеристики
Подключение 380 В
Количество камер (подов) 3
Вместимость (емкостей) 6
Количество уровней в одной камере 2
Размеры камеры 965х760х250 мм
Объем камеры 0.18 м³
Формат емкостей хлебная форма №7, противни 700x460 мм
Температурный режим от 180 до 280 °С
Мощность 19.2 кВт
Ширина 1160 мм
Глубина 1050 мм
Высота 1625 мм
Высота (в упаковке) 1630 мм
Вес (без упаковки) 358 кг
Вес (с упаковкой) 360 кг
Страна производства Россия
Описание

Хлебопекарная печь Восход ХПЭ-500 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд. Высокая камера выпекает формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхними ТЭНами. Крышка пекарной камеры выполнена из нержавеющей стали.

Особенности:

  • Система пароувлажнения в каждой камере
  • Индивидуальная установка и автоматическое поддержание температуры нижних и верхних групп ТЭНов (температуру пода и свода) каждой камеры
  • Звуковой сигнал по окончании заданного времени
  • Расположение органов управления относительно пекарных камер: снизу
  • Открытые верхние ТЭНы

Дополнительные характеристики:

  • Общая площадь выпечки: 1,932 м²
  • Производительность за 1 выпечку:
    • Хлеб формовой (форма №7): 72
    • Батон 0,3 кг (7 шт. на противне): 42
  • Вместимость:
    • Хлебные формы №7: 72
    • Подовый лист (700x460): 6
  • Число ТЭНов: 24
  • Габариты в упаковке: 1160х1050х1630 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • Отключение верхних ТЭНов
  • Отключение нижних ТЭНов
Похожие товары

Внимание! По причине нестабильной ситуации на рынке, вызванной резкими изменениями курсов валют и пандемией коронавируса, затрудняющей поставки оборудования и комплектующих, указанные на сайте цены и наличие товаров могут не соответствовать действительности. Актуальной является только цена, указанная в счёте. Все счета, выставляемые в этот период, действительны только 1 день.
Во избежание ошибок, настоятельно просим Вас уточнять наличие и цену на интересующие Вас товары у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Благодарим за понимание!

На страницах каталога «БУМЕРАНГ» представлено технологическое оборудование ведущих мировых и отечественных брендов. Среди вариантов техники вы сможете выбрать и купить экземпляр для различного класса общепита по оптимальной цене в Екатеринбурге. Полифункциональные кухонные процессоры, мясорубки, овоще- и хлеборезки помогут обустроить профессиональные кухни ресторанов, кафе и столовых по высшему разряду. Технологическое оборудование отличает простота эксплуатации и легкость обслуживания. Приборы аккуратно и бережно обращаются с каждым обрабатываемым продуктом.

Политика конфиденциальности
Яндекс.Метрика Объявления в Екатеринбурге
Данный сайт использует файлы cookie и прочие похожие технологии. В том числе, мы обрабатываем Ваш IP-адрес для определения региона местоположения. Используя данный сайт, вы подтверждаете свое согласие с политикой конфиденциальности сайта.
OK