Главная Каталог Технологическое оборудование Тепловое оборудование Шкафы расстойные Шкаф расстоечный Starfood 1553001
Шкаф расстоечный Starfood 1553001
характеристики
Количество уровней 13
Формат емкостей противень 600х400 мм, гастроемкость GN1/1
Размер противня 435x320x15 iRon, Smeg, КАМИК, Симеко
Расстояние между уровнями 90 мм
Температурный режим от 35 до 90 °С
Напряжение 220 В
Мощность 2.1 кВт
Ширина 500 мм
Глубина 700 мм
Высота (без упаковки) 1560 мм
Страна-производитель Тайвань
Описание
Расстоечный шкаф Starfood 1553001 используется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
Точная регулировка температуры объема воздуха в камере и температуры испарения воды
Съемные направляющие
Лоток для воды
Подключения к воде нет - заливного типа
Количество уровней 13
Формат емкостей противень 600х400 мм, гастроемкость GN1/1
Размер противня 435x320x15 iRon, Smeg, КАМИК, Симеко
Расстояние между уровнями 90 мм
Температурный режим от 35 до 90 °С
Напряжение 220 В
Мощность 2.1 кВт
Ширина 500 мм
Глубина 700 мм
Высота (без упаковки) 1560 мм
Страна-производитель Тайвань
Описание
Расстоечный шкаф Starfood 1553001 используется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
Точная регулировка температуры объема воздуха в камере и температуры испарения воды
Съемные направляющие
Лоток для воды
Подключения к воде нет - заливного типа
Производитель: STARFOOD
Код: 17976960
Похожие товары