Главная Каталог Технологическое оборудование Тепловое оборудование Шкафы расстойные Шкаф расстоечный EGS CFC.6040
Шкаф расстоечный EGS CFC.6040
характеристики
Количество уровней 8
Формат емкостей противень 600х400 мм, гастроемкость GN1/1
Расстояние между уровнями 70 мм
Температурный режим от 30 до 90 °С
Напряжение 220 В
Мощность 1.5 кВт
Ширина 940 мм
Глубина 780 мм
Высота (без упаковки) 820 мм
Вес (без упаковки) 78 кг
Страна-производитель Турция
Описание
Расстоечный шкаф EGS CFC.6040 применяется для ускорения процесса брожения теста и насыщения кислородом тестовых заготовок и полуфабрикатов. Такая обработка придает выпечке пышность и улучшает ее вкусовые свойства. Оборудование используется на предприятиях общественного питания, в пекарнях, а также супермаркетах с собственной кухней.
Шкаф выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
Подсветка
Пароувлажнение
Таймер 0-90 мин.
Количество уровней 8
Формат емкостей противень 600х400 мм, гастроемкость GN1/1
Расстояние между уровнями 70 мм
Температурный режим от 30 до 90 °С
Напряжение 220 В
Мощность 1.5 кВт
Ширина 940 мм
Глубина 780 мм
Высота (без упаковки) 820 мм
Вес (без упаковки) 78 кг
Страна-производитель Турция
Описание
Расстоечный шкаф EGS CFC.6040 применяется для ускорения процесса брожения теста и насыщения кислородом тестовых заготовок и полуфабрикатов. Такая обработка придает выпечке пышность и улучшает ее вкусовые свойства. Оборудование используется на предприятиях общественного питания, в пекарнях, а также супермаркетах с собственной кухней.
Шкаф выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
Подсветка
Пароувлажнение
Таймер 0-90 мин.
Производитель: EGS
Код: 17976733
Похожие товары
