Печь ротационная WLBake ROTOR 68 ECO

характеристики
Подключение 380 В
Количество уровней 18
Размер противня 800х600 мм
Мощность 51.8 кВт
Ширина 1880 мм
Глубина 1380 мм
Высота 2200 мм
Вес (без упаковки) 1600 кг
Страна-производитель Италия
Описание
Ротационная печь WLBake ROTOR 68 ECO используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Модель оснащена автоматическим пароувлажнением, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей. Внешняя и внутренняя облицовка выполнены из нержавеющей стали.

Особенности:

99 установленных программ с возможностью изменения до 8 различных этапов выпечки
Электромеханическая система управления
Система крепления тележки: крюк
Вытяжной навес с вентилятором
Автоматическая заслонка
Усиленная дверь с двойным стеклом, фиксация двери в открытом состоянии
Специальный фиксатор, обеспечивающий безопасность оператора
Круговой пандус
ТЭНы расположены на задней стенке
Дополнительный термостат между ТЭНами
​Эргономическая ручка
Дополнительные характеристики:

Расстояние между уровнями: 88 мм
Максимальная нагрузка: 130 кг
Площадь выпечки: 5,2 м2​
​Опции (заказываются отдельно):

Вариатор скорости вентилятора