Печь ротационная Sottoriva QUASAR TOP 40X60 (кондит. газ)

характеристики
Подключение газ
Количество уровней 15, 18
Размер противня 600х400 мм
Ширина 1420 мм
Глубина 1000 мм
Высота 2340 мм
Вес (без упаковки) 650 кг
Вес (с упаковкой) 720 кг
Страна-производитель Италия
Описание
Ротационная печь Sottoriva QUASAR TOP 40X60 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпечки кондитерских изделий. Модель оснащена электромеханической панелью управления, вытяжным зонтом, 2-х скоростным вентилятором, термостатом с двойной защитой для поддержания постоянной температуры внутри шкафа, парогенератором, дверцей с двойным стеклом, верхним крюком для крепления тележки и внутренней подсветкой. Камера и фасад выполнены из нержавеющей стали.

В компект поставки входит газовая горелка.

Особенности:

Функция подачи звукового сигнала по окончании процесса выпечки
Противовзрывное устройство
Перепускной клапан
Внутренняя ручка безопасности
Закругленные внутренние углы камеры
Дополнительные характеристики:

Мощность:
Горелка: 46,5 кВт / 40 Ккал/час
Мотор: 1,5 кВт
Максимальная площадь загрузки: 3,6 м2
Максимальная загрузка тележки: 50 кг