Печь для пиццы дровяная Valoriani Vesuvio Igloo 120*120

характеристики
Вместимость (пицц) 6
Количество камер (подов) 1
Количество пицц в одной камере 6
Внутренние размеры камеры 1200х1200 мм
Диаметр пиццы 30 см
Ширина 1567 мм
Глубина 1674 мм
Высота 1867 мм
Вес (без упаковки) 1350 кг
Страна-производитель Италия
Описание
Дровяная печь для пиццы Valoriani Vesuvio Igloo 120*120 используется на предприятиях общественного питания для приготовления шашлыков и блюд традиционной русской кухни, основанных на томлении и длительной выдержке при медленно падающей температуре, выпечки пиццы, хлеба и пирогов исключительно с использованием дров или древесного угля.

В комплект поставки входят стенд и искрогаситель.

Дополнительные характеристики:

Вместимость пиццы:
Диаметр 28 см: 5
Диаметр 30 см: 6
Размер пода: 1200х1200 мм
Проем: 550х280 мм
Диаметр дымохода: 200 мм
Опции (заказываются отдельно):

Профессиональный пекарский набор (большая квадратная лопата, маленькая круглая лопата, латунная щетка)
Подставка для правильного расположения дров внутри печи
Защитный экран от искр
Набор для защиты газовой горелки
Инфракрасный термометр
Отделка мозаикой