Пароварка Kocateq RS24B

Основные характеристики
Тип установки напольный
Подключение 380 В
Мощность 24 кВт
Ширина 1420 мм
Глубина 720 мм
Высота 1590 мм
Вес (с упаковкой) 215 кг
Страна-производитель Ю. Корея
Описание
Пароварка Kocateq RS24B используется на предприятиях общественного питания и торговли, в госпиталях, школах и детских садах для приготовления на пару диетических продуктов, большого количества полуфабрикатов и заготовок овощных салатов, разогрева приготовленных блюд и быстрого размораживания продуктов питания. Модель оснащена механической панелью управления с таймером до 99 минут и защитным термостатом. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, дверные уплотнения - из силикона.

В комплект поставки входят 24 перфорированные емкости 615x415x48 мм из нержавеющей стали AISI 201.

Особенности:

Автоматическое поддержание уровня воды
Система сбора конденсата
Датчик защиты от сухого хода
Высокоэффективные электрические нагревательные элементы
Термометр
Предохранительный клапан
Индикатор состояния
Подключение к водопроводу
2 двери с поворотными запорными ручками
Сменные дверные уплотнения исключают выброс пара
Колеса
Дополнительные характеристики:

Вместимость: 24 емкости размером 615x415x48 мм
Производительность:
Рис: 96 кг за 45 мин.
Мучные изделия: 72 кг за 45 мин.
Свиные ребрышки: 120 кг за 8 мин.
Рыба: 120 кг за 10 мин.
Курица: 120 кг за 40 мин.
Габариты в упаковке: 1550х720х1790 мм