Пароконвектомат Vortmax VSS 10 W

Пароконвектомат Vortmax VSS 10 W
Характеристики
Подключение 380 В
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями 80 мм
Тип гастроемкости GN 1/1, противни 600х400
Панель управления электронная
Способ образования пара инжектор
Мощность 16.1 кВт
Ширина 950 мм
Глубина 840 мм
Высота 1200 мм
Вес (без упаковки) 158 кг
Страна-производитель Италия
Описание
Пароконвектомат Vortmax VSS 10 W предназначен для приготовления блюд путём жарки, тушения или варения на предприятиях общественного питания и торговли. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и др. Благодаря специальным технологиям запах приготовляемой пищи не распространяется в помещениях.

В комплект поставки входит температурный щуп.

Особенности:

Сенсорная электронная панель управления 99 программ
3 программы преднагрева
10 ступеней мощности вентилятора
5 этапов приготовления на каждом цикле
Режим автоматической мойки
Реверсивный вентилятор
USB-порт
Водоумягчитель 12 л
Галогенная подсветка