Пароконвектомат PRIMAX EUE-910-HS

характеристики
Подключение 380 В
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями 75 мм
Тип гастроемкости GN 1/1, противни 600х400
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления механическая
Способ образования пара инжектор
Температурный режим от 60 до 270 °С
Мощность 13.5 кВт
Ширина 920 мм
Глубина 730 мм
Высота 1075 мм
Вес (без упаковки) 122 кг
Страна-производитель Италия
Описание
Пароконвектомат PRIMAX EUE-910-HS предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.

Особенности:

Автоматический реверс вращения вентилятора
Контроль влажности
Таймер для контроля времени приготовления блюд
Корпус из нержавеющей стали
Камера с закругленными углами для легкой очистки
Сливная труба
Дверца с двойным стеклом
Подсветка
Съемные направляющие
​Дополнительные характеристики:

Внутренние размеры камеры: 660х420х825 мм