Главная Каталог Технологическое оборудование Тепловое оборудование Пароконвектоматы Пароконвектомат ПКА 6-1/3П
Пароконвектомат ПКА 6-1/3П
Длина, мм:520
Ширина, мм:593
Высота, мм:691
Тип:бойлерный
Мощность:3.2 кВт
Напряжение:220 В
Материал:нержавеющая сталь
Тип гастроемкости:GN 1/3
Вес:45 кг
Количество уровней:6
Установка:настольная
Тип подключения:электрический
Количество воздушных ТЭН:2 шт
Максимальная температура:270 °C
Таймер:есть
Температурный щуп:есть
Управление:электронная панель
Компактный пароконвектомат ПКА 6-1/3П с парогенератором, без реверса пригодится для приготовления различных блюд на небольшой профессиональной кухне. Устройство можно установить на специальной подставке или на рабочем столе и сэкономить таким образом место на кухне. Модель поддерживает 5 режимов работы: конвекция, пар 100°С, пар при низкой t°, пар+конвекция, разогрев. В процессе работы вы можете установить таймер до 10 часов, температуру щупа, выбрать одну из 110 программ. Для управления у пароконвектомата имеется удобная русскоязычная панель.
Приготовление блюд с помощью мини пароконвектомата ПКА 6-1/3П Abat позволяет сохранить витамины, полезные вещества продуктов, вкус и аромат еды. Для предотвращения воздействия пара дверка снабжена 2-ходовым механизмом открывания, при этом дверка легко закрывается одной рукой (система "свободные руки"). Возможна установка гастроемкостей GN 1/3 на шести уровнях. Вы сможете легко снять жировой фильтр без использования специнструментов. Еще одним преимуществом пароконвектомата является низкое потребление электроэнергии. Гастроемкости в комплект не входят.
Технические данные для пароконвектомата ПКА 6-1/3П:
Мощность двигателя вентилятора - 0,03 кВт
Мощность ТЭНов камеры - 3 кВт
Мощность ТЭНов парогенератора - 2,2 кВт
Количество ТЭНов - 2 рабочей камеры + 1 парогенератора
мощность ламп подсветки - 20 Вт
Освещенность в камере - не менее 300 ЛК
Давление воды в водопроводной системе - от 100 до 600 кПа
Термовыключателей - 2 шт
Загрузка продукта - не более 3 кг
Вместимость гастроемкостей - 6 GN 1/3
Время разогрева в режиме "сухой нагрев" - до 9 минут
Время разогрева в режиме "пар" - до 6 минут
Срок службы ПКА 6-1/3П - 10 лет
Ширина, мм:593
Высота, мм:691
Тип:бойлерный
Мощность:3.2 кВт
Напряжение:220 В
Материал:нержавеющая сталь
Тип гастроемкости:GN 1/3
Вес:45 кг
Количество уровней:6
Установка:настольная
Тип подключения:электрический
Количество воздушных ТЭН:2 шт
Максимальная температура:270 °C
Таймер:есть
Температурный щуп:есть
Управление:электронная панель
Компактный пароконвектомат ПКА 6-1/3П с парогенератором, без реверса пригодится для приготовления различных блюд на небольшой профессиональной кухне. Устройство можно установить на специальной подставке или на рабочем столе и сэкономить таким образом место на кухне. Модель поддерживает 5 режимов работы: конвекция, пар 100°С, пар при низкой t°, пар+конвекция, разогрев. В процессе работы вы можете установить таймер до 10 часов, температуру щупа, выбрать одну из 110 программ. Для управления у пароконвектомата имеется удобная русскоязычная панель.
Приготовление блюд с помощью мини пароконвектомата ПКА 6-1/3П Abat позволяет сохранить витамины, полезные вещества продуктов, вкус и аромат еды. Для предотвращения воздействия пара дверка снабжена 2-ходовым механизмом открывания, при этом дверка легко закрывается одной рукой (система "свободные руки"). Возможна установка гастроемкостей GN 1/3 на шести уровнях. Вы сможете легко снять жировой фильтр без использования специнструментов. Еще одним преимуществом пароконвектомата является низкое потребление электроэнергии. Гастроемкости в комплект не входят.
Технические данные для пароконвектомата ПКА 6-1/3П:
Мощность двигателя вентилятора - 0,03 кВт
Мощность ТЭНов камеры - 3 кВт
Мощность ТЭНов парогенератора - 2,2 кВт
Количество ТЭНов - 2 рабочей камеры + 1 парогенератора
мощность ламп подсветки - 20 Вт
Освещенность в камере - не менее 300 ЛК
Давление воды в водопроводной системе - от 100 до 600 кПа
Термовыключателей - 2 шт
Загрузка продукта - не более 3 кг
Вместимость гастроемкостей - 6 GN 1/3
Время разогрева в режиме "сухой нагрев" - до 9 минут
Время разогрева в режиме "пар" - до 6 минут
Срок службы ПКА 6-1/3П - 10 лет
Производитель: ABAT
Код: 17973742
Похожие товары
