Пароконвектомат INOKSAN INO-FBE010

Пароконвектомат INOKSAN INO-FBE010
Характеристики
Подключение 380 В
Количество уровней 10
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электронная
Способ образования пара бойлер
Мощность 15.5 кВт
Ширина 980 мм
Глубина 888 мм
Высота 980 мм
Вес (без упаковки) 162 кг
Страна-производитель Турция
Описание
Пароконвектомат INOKSAN INO-FBE010 служит для выпекания различных хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления блюд на пару, тушения, жарки и т.д. Двухскоростной реверсивный вентилятор равномерно распределяет тепло во внутреннем объеме, а надежная изоляция камеры предотвращает теплопотери.

Прочный корпус из высококачественной нержавеющей стали 18/8 Cr-Ni обеспечивает долговечность оборудования даже при сильных нагрузках.

Особенности:

Электронная карта с 30 программами
6 скоростей вентилятора
Дверь с жаростойким двойным стеклом и специальными невозгораемыми прокладками
Внутреннее стекло легко снимается для простоты очистки
Контроль внутренней температуры с помощью контактного термостата
Таймер
Внутренняя подсветка
Аварийное отключение
Предохранительный клапан предотвращает увеличение давление пара в котле и срабатывает, если внутренняя температура превысит 300 °С
Дополнительные характеристики:

Давление воды: 1,5-2 бар
Скорость вентилятора: 350-1700 об/мин.
Мощность бойлера: 8 кВт